GUANI Suavignon Bianco

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Calcaire

Sableux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Couleur jaune-vert, arômes fruités intenses rappelant les agrumes, la banane et le melon. En bouche, le vin est très équilibré avec des arômes fruités, une excellente structure et un arrière-goût agréable. Le Guani Rovero accompagne le porc, le speck, l'oie, le canard, les plats de poisson, le saumon fumé, les pâtes avec des sauces à base de crème et les fromages : gorgonzola, pecorino, fossa, fontina, tome affinée du Piémont.