SANPANSE' Barbera d'Asti

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Barbera

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Calcaire

Sableux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Arôme fruité intense de baies rouges, sur lequel prédomine le parfum vineux typique du jeune produit. En bouche, on perçoit une agréable rondeur des tanins et une bonne persistance finale. Essayez le Barbera d'Asti Rovero avec des pâtes aux œufs, de la viande grillée, du poulet rôti, des entrées à base de viande, des légumes grillés, des fromages délicats et de la bagna caoda.