Château Climens ASPHODELE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Cépages

Semillion

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire sablonneux

Type de vinification

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Béton;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Négociant / courtier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Premier vin blanc sec de l’histoire du Château Climens, Asphodèle s’inscrit pour le moins dans la singularité de ce 1er Cru inclassable. Au-delà de son caractère génétique (100% sémillon, 100% issu du terroir du domaine), ce nouveau-né est atypique et pourrait surprendre plus d’un connaisseur. Vinifié de façon très naturelle et en suivant les principes de la biodynamie, ce nouveau vin blanc sec offre une lecture précise de ce terroir unique, façonné par la conjonction des sables rouges argileux et du calcaire à astéries fissuré. Un vin unique, pur et vivant, qui conjugue grâce et caractère.