Le Fournas

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache Rouge

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-calcaire sablonneux

Calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Exportateur

Grossiste

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe brilliante rouge-cerise. Des arômes de cassis, de feuilles fraiches, de pruneau, de framboise et de groseille. En bouche, de cassis, de fruits rouges, de prune rouge, accompagnés par une belle fraîcheur; des tannins fondus, une minéralité prononcée et une fin de bouche très longue et aromatique. Léger en alcool mais très équilibré.