Haut-Mondésir

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Malbec

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pigeage

Thermovinification

Vendanges machine

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Béton;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Les parcelles de cépages Merlot et Malbec entremêlés, confèrent à ce vin une rondeur et un fruité centrés sur des arômes de fruits rouges et d'épices. A la fois léger et structuré, il s'accordera à toutes sortes de mets simples ou plus élaborés, aromatisés d'herbes ou épicés