ELEVATION

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Gros manseng

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-limoneux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation en phase liquide

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Autre

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Exportateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

pet nat frais , gourmand , avec une finesse de bulles delicates .