Hall B3 - n°1056
Informations
- Description
- Domaine emblématique du renouveau qualitatif de la très dynamique appellation Terrasses du Larzac fondé au début des années 90.
« Cal Demoura » signifie « il faut rester » en Occitan. Situé à Jonquières, sur les contreforts du plateau du Larzac, où le généreux climat méditerranéen est équilibré par l'air frais du Larzac voisin.
Sur nos terroirs calcaires, les vignes cultivées en biodynamie et travaillées avec amour produisent des raisins sains et équilibrés avec une belle acidité et une riche palette aromatique. Douze cépages sont cultivés.
Le travail en parcellaire de la vigne à l'élevage permet de prendre en compte les spécificités de chaque parcelle et de révéler dans des vins ciselés les équilibres subtils de ce terroir.
Label BIODYVIN.
- Appellation
- Terrasses du Larzac AOP
- Région viticole
- Languedoc-Roussillon
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2013
- Démarche qualité
- Biodyvin
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialE-commerce / VPCImportateurSommelier
- Pays actuels
- AllemagneAustralieBelgiqueBulgarieCanadaFranceLuxembourgNorvègeSuisse
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteImportateurSommelier
- Pays cible(s)
- AutricheIrlandeItalieJaponMonacoRoyaume-UniRépublique de CoréeSuèdeÉtats-Unis