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Domaine La Madura

FranceLanguedoc-RoussillonSaint-Chinian AOPVin de France

Description: Nous avons quitté Bordeaux il y a 26 ans, où Cyril travaillait, (Château de Fieuzal et Lynch Bages) pour relever le défi de devenir vignerons à Saint-Chinian.
Un retour aux sources pour Cyril dont le grand père était viticulteur dans la région.

Notre vignoble est niché au cœur de la garrigue, ce qui est propice à la biodiversité, il se répartit sur les différents types de sols (schistes, grés et argilo-calcaires) associé aux différents cépages de l'appellation : Carignan, grenache, syrah, mourvèdre et 2 cépages blancs, inattendus pour la région, sauvignon et piquepoul.

Le relief y joue un rôle déterminant, l'altitude d'une parcelle à l'autre varie de 150 à 300 mètres. Cela permet d'élaborer des vins de caractère, frais et complexes.
Nos engagements nous ont toujours guidé dans nos pratiques culturales, préservant la biodiversité locale et minimisant notre empreinte carbone par la prophylaxie.
Quant aux vinifications, nous souhaitons privilégier l’authenticité de nos différents terroirs, notre approche sans artifice permet aux caractéristiques de chaque millésime de s’exprimer pleinement.
Nous recherchons avant tout, à produire des vins qui racontent une histoire autour des arômes, grâce aux assemblages, avec équilibre, harmonie et pureté.

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Grossiste
Importateur
Sommelier

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Grossiste
Importateur
Sommelier

Pays cible(s): Allemagne
Autriche
Belgique
Danemark
France
Japon
Pays-Bas
Pologne
République Tchèque
Suisse
Suède
États-Unis