Hall B3 - n°1279
Informations
- Description
- Deux générations - les frères Claudio et Michelino, ainsi que le fils Enrico et le petit-fils Simone aujourd'hui - perpétuent la tradition familiale avec une passion renouvelée.
poursuivent la tradition familiale avec une passion renouvelée, en agrandissant le domaine et en utilisant des techniques de culture respectueuses de l'environnement qui garantissent des produits sains et authentiques.
techniques de culture respectueuses de l'environnement qui garantissent des produits sains et authentiques. Les méthodes d'agriculture biologique
qui ont été étendues au fil des ans à l'ensemble de la production, sont un atout qui représente une
une référence pour de nombreux agriculteurs.
Les peaux et les pépins de raisin sont envoyés à la distillerie pour y être traités immédiatement, dès que le vin est tiré.
dès le tirage du vin. Pour la joie des palais les plus exigeants et de tous ceux qui aiment les produits exclusifs de grande qualité, les petites entreprises et les entreprises artisanales.
produits exclusifs de grande qualité, de petits lots uniques de grappas de cépage sont obtenus à partir de la distillation en alambic de ce marc frais.
distillation de ce marc frais à partir des raisins cultivés sur le domaine et dans d'autres exploitations agricoles biologiques,
et par les plus grands producteurs de vins prestigieux.
- Appellation
- Barbera d'Asti DOCG
- Région viticole
- Piemonte
- Pays
- Italie
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Mode de production
- Année de certification
- 1992
- Démarche qualité
- Vin Méthode Nature
- Conditionnement
- Bouteille verreVrac
- Type de produit
- Autre boisson alcoolisée bioVin doux et liquoreuxVin effervescentVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantGrossisteImportateur
- Pays actuels
- SuisseSuède
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantDétaillant BioGrossisteImportateur
- Pays cible(s)
- SuisseSuède
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Contact principal
- Prénom
- Enrico
- Nom
- ROVERO
- Fonction
- Oenologue